Chronik

Kolinarik GesmbH wurde 2008 gegründet. Hauptsächlich wurden Spezialitäten aus der Polz Buschenschank unter dem Label Polz Kulinarik ab Hof verkauft.

 

Sehr bald interessierten sich neben privaten Kunden auch Wiederverkäufer und so kam es, dass unsere Spezialitäten im Glas in ausgewählten Regalen der Feinkostläden in ganz Österreich zu finden sind.

 

Seit 2014 gibt es das zweite Label – die Kolinarik.

 

Unter diesem Namen werden Feinkostprodukte nach Rezepten von Johanna Kohlenberger, hauptsächlich in die Gastronomie und Hotellerie verkauft. Somit wird mit dem Logo auf der Etikette angezeigt, dass es sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt handelt, das sich auf dem Frühstückstisch befindet bzw. in der Bistrokarte angeboten wird.

 

Zusätzlich können auf der freien Stelle des Etiketts Glückwünsche und Mitteilungen an Freunde und Kunden weitergegeben werden.

Philosophie

Unter dem Motto „Wir bringen die Südsteiermark ins Glas“ ist es uns ein Anliegen, regionale Grundprodukte zu genussvollen Gourmetfreuden entstehen zu lassen.

 

Bekannt für die Vielfalt und geschmackvolle Auswahl von verschiedenen Fleisch, Obst und – Kräuterarten lädt die Steiermark ein, aus dem Vollen zu schöpfen und wunderbare kulinarische Kreationen traditionell zu verarbeiten.

 

Unser Team

Unser Team - Max und Wolfgang Kohlenberger

Geschäftsführer

  • Max Kohlenberger
  • Diplomverkäufer für den Handel
  • Facharbeiter für Weinbau und Kellerwirtschaft

 

  • Wolfgang Kohlenberger
  • Tourismusfachmann und Hotelmanager
  • Buchhaltung

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Kolinarik GmbH | Am Graßnitzberg 43 | 8472 Straß in der Steiermark | +43 3453 2730 | +43 664 886 570 86 | office@kolinarik.at